Fukujuen Ujicha Kobo

Fukujuen Ujicha Kobo (福寿園 宇治茶工房) biedt een hands-on ervaring voor theeliefhebbers in Uji. Gelegen aan de noordelijke oever van de Uji rivier, laat deze theewerkplaats bezoekers deelnemen aan matcha maallessen, waar ze hun eigen thee kunnen bereiden van gemalen bladeren. De ervaring eindigt met een proeverij, zodat gasten kunnen genieten van de thee die ze hebben gemaakt. Fukujuen is een geweldige plek om meer te leren over de kunst van theebereiding en de rijke theecultuur van Uji op een interactieve manier te verkennen.

Naast de workshops heeft Fukujuen ook een restaurant dat thee-gerelateerde maaltijden en snacks serveert, waardoor het een perfecte plek is om te ontspannen en te genieten van de smaken van Uji thee. Het gebouw is gemakkelijk bereikbaar en reserveringen zijn niet nodig, dus bezoekers kunnen op hun eigen tempo langskomen en deze unieke aspecten van de Japanse theecultuur ervaren.