Nankinmachi (Kobe Chinatown)

Nankinmachi (南京町) is een levendige en bruisende Chinatown gelegen in het hart van Kobe, Japan. Ontwikkeld door Chinese handelaren die arriveerden nadat de haven van Kobe in 1868 werd geopend voor buitenlandse handel, is dit levendige district nu een centraal punt van de Chinese gemeenschap in de Kansai-regio. De naam, "Nankinmachi," is afgeleid van Nanjing, de voormalige hoofdstad van China.

Bezoekers komen massaal naar Nankinmachi voor de levendige sfeer en diverse winkel- en eetgelegenheden. Het district is de thuisbasis van twee hoofdstraten, gevuld met winkels, eetkraampjes en restaurants die een breed scala aan Chinese gerechten aanbieden, zoals ramen, gestoomde broodjes (manju), tapiocadranken en andere lekkernijen. Hoewel sommige gerechten "verjapanst" zijn, blijven de smaken authentiek en bieden ze een unieke fusie van culturen.