Matsumoto Castle Tour & Soba Noodle Experience

100% hands-on van begin tot eind, ervaar zelf een unieke authentieke Japanse keuken!

Matsumoto staat bekend om de kwaliteit van zijn Soba (boekweitmeelnoedels) en zijn historische feodale kasteel!

Volg eerst een rondleiding door het kasteel van Matsumoto, dat vanwege zijn goed bewaard gebleven originele structuur is aangewezen als "Nationale Schat" van Japan.
Proef dan dit traditionele Japanse gerecht en ga zelf aan de slag!

De workshop soba maken is een kans om meer te krijgen dan alleen de letterlijke hap van deze traditie. Stap in de schoenen van een leerling en leer van een ervaren sobameester!

Ontdek alle basisprincipes en leer hoe je authentieke soba-tools gebruikt. De activiteit is verdeeld in twee fasen en is van begin tot eind volledig hands-on. Het beste is dat je aan het eind je eigen noedels kunt eten!

Dit is een spannende en verrijkende ervaring die je kunt delen met familie en vrienden, en een onvergetelijke manier om een uniek aspect van de Japanse keuken te ontdekken!